Archivos de la categoría Trucos y estilo de vida

Qué puedo hacer yo contra el cambio climático?

Estos días se está hablando mucho del cambio climático. La “salud” del planeta es un tema que nos afecta a todos: desde la calidad del aire que respiramos, pasando por los alimentos que comemos hasta la energía que usamos. Todo esto nos lo da la Tierra, y de momento solo tenemos una.

cambio climático

Como ciudadana muchas veces me siento impotente con las decisiones que toman los políticos y parece que no pueda hacer nada para colaborar en algo que me importa. Pero si todos nos esforzamos por aprender y cada uno de nosotros aporta su granito de arena, el impacto puede ser importante.

Hay muchas cosas que podemos hacer por el planeta y quiero compartirlas para que podamos ponernos manos a la obra! Son cosas “sencillas” que requieren de un poquito de esfuerzo. Está claro que no dejaremos nuestras vidas para ir a arreglar el mundo, pero en nuestro día a día, con pequeñas acciones, podemos mejorarlo.

Fuente principal de contaminación

Cuando hablamos de gases efecto invernadero (GEI), lo primero que nos viene a la cabeza son los coches o las fabricas, pero vamos a analizarlo bien. Estos son los sectores que generan GEI con sus porcentajes:

gases efecto invernadero
Fuente: IPCC (2014)

Sorprende un poco no? El transporte y la industria no son los sectores que más contribuyen. Analicemos los sectores más contaminantes:

Electricidad y calefacción (25%)

Este sector es responsable de un cuarto de todas las emisiones de GEI. En España la electricidad se genera a partir de las siguientes fuentes:

Fuente: REE (2015)
Fuente: REE (2015)

Vemos como el 61% de las fuentes son no renovables. Un punto sorprendente es que la energía solar (que debería ser principal en un país con tanto sol) solo cubre un 5%. Por lo tanto, para mejorar las emisiones en el sector de la electricidad sería importante presionar para que se promuevan las fuentes renovables, o como mínimo no se penalice su uso (como se está haciendo). Europa quiere marcar como objetivo emisiones 0 en 2050 y hay datos muy esperanzadores. Así que aunque en España parezca que no arrancan, tarde o temprano tendrán que seguir el ritmo de Europa.

El gráfico mostrado hace referencia a la electricidad generada en España, pero solo un 15% de la energía total consumida proviene de fuentes renovables.

Otro motivo a favor de las energías renovables es minimizar la dependencia energética que tiene España. Se importa un 70% de la energía.

cambio climatico eolica

Como ciudadanos lo que podemos hacer es informarnos más. Tu sabes qué compañía, qué tarifa y qué modelo de móvil tienes, verdad? Pues lo mismo debería pasar con la compañía eléctrica que contratamos. Existen las comercializadoras de electricidad verde que te aseguran que la energía que consumes se ha generado a partir de fuentes renovables. Al contratar estas compañías pagas lo mismo, solo tienes que hacer un trámite de contratación y das un mensaje claro de lo que la ciudadanía quiere. Además, hay algunas que financian las instalaciones parques eólicos, placas solares, etc. Aquí es explica mejor y hay una lista de compañías o cooperativas que siguen este modelo, por ejemplo Som Energia.

Además hay muchas pequeñas acciones que pueden ayudar a disminuir nuestra demanda de electricidad y calefacción en casa (electrodomésticos eficientes, apagar los aparatos, un buen aislamiento de las paredes y ventanas, etc). Por internet se pueden encontrar muchas ideas.

Agricultura y deforestación (24%)

Esto si que es una sorpresa. Este es el segundo sector que más contribuye a la emisión de GEI, casi en la misma medida que el primero. Más que todos los transportes juntos (coches, aviones, trenes…). Por qué no se habla de este punto?

cambio climatico

Qué significa esto? Somos muchos millones de personas y para que todos comamos animales en las cantidades que lo hacemos, debemos criar estos animales a marchas forzadas.

La cría de animales es la primera causa de deforestación (los arboles son los que generan el oxigeno que necesitamos para respirar). Se necesita mucha superficie de tierra para cultivar alimento para los animales. Para generar 1 quilo de proteína animal se necesitan unos 5 quilos de proteína vegetal, que podríamos consumir directamente los humanos.

Además los rumiantes, principalmente las vacas producen cantidades inimaginables de gases efecto invernadero (más contaminantes que el CO2), para mas detalles puedes leer aquí.

Aunque no tenga que ver con los GEI, otro punto que afecta a la salud del planeta es la contaminación y uso del agua. El consumo domestico representa un 5% del consumo total de agua, el consumo de carne representa el 55% del total! El agua que se necesita para producir una hamburguesa equivale a dos meses de duchas!

El aumento exponencial de la producción de animales debido a que cada vez hay más gente en el mundo, y que cada vez comemos más cantidad, es uno de los puntos más importantes del cambio climático y curiosamente nadie habla de ello. Recomiendo infinitamente mirar el documental Cowspiracy.

deforestacion cambio climatico

Finalmente decir que producir carne ecológica no es la solución ya que no hay espacio ni recursos suficientes en el planeta para que todos podamos seguir consumiendo carne al ritmo que lo hacemos. La única opción es disminuir su consumo. Todo esto sin nombrar el destrozo que se está produciendo en los océanos por la pesca.

Dejo un artículo de The Guardian (en Inglés).

Industria

En este punto podemos influir disminuyendo nuestro consumismo. Recientemente fue el “Black Friday” y es increíble ver cuanta gente se vuelve loca por comprar más y más cosas materiales. Por suerte hay otra cara de la moneda y es que en un sector de la población se está poniendo de moda llevar una “vivida minimalista” para tener una vida más sencilla, placentera y plena. Esto significa eliminar todo lo que no necesitamos y que nos distrae de lo que realmente es importante. Valorar las experiencias por encima de los bienes. Trabajamos muchas horas, para tener suficiente dinero para comprar muchas cosas que no necesitamos, en vez de disfrutar de cada momento.

Así que reducir el consumo, a parte de ser positivo para tu felicidad, también lo es para el planeta. Todos los recursos necesarios para producir y transportar lo que estás comprando, y no necesitas, se podrían ahorrar.

cambio climatico

No lo pensamos pero tenemos mucho poder. Con nuestro dinero decidimos qué negocios tirarán adelante y cuales no. Y es nuestra responsabilidad saber a quien estamos pagando. Que la demanda de un producto suba, implica que su precio baje. Por eso, como más gente compre coches eléctricos, comida Bio, ropa sin explotación o contaminación, etc. menor será su precio. A la gente le duele gastar en comida Bio, por ejemplo, pero luego tiene un armario a rebosar de ropa que ni sabe que está allí, o maquillajes y cremas, tabaco, alcohol, etc.

Transporte

Las ciudades están muy contaminadas debido al transporte. Es importante que cambiemos de hábitos y usemos el transporte público, la bicicleta o compartamos vehículo.

Conclusión

Como conclusión diría que si alguien se considera ecologista y quiere colaborar, es importante contemplar TODOS estos sectores. El impacto del consumo de carne y leche es mucho mayor de lo que pensamos. Animo a todo el mundo a informarse de cómo seguir un estilo de vida vegano, y si parece demasiado complicado, por lo menos reducir el consumo de productos animales y seguir leyendo sobre el tema. Hay iniciativas como el lunes sin carne, que si todo el mundo lo hiciera, ya tendría un gran impacto! Colabora como puedas! Cualquier acción cuenta.

Si has llegado hasta aquí felicidades porque me has salido un artículo bastante largo… Si conoces otras formas de mejorar el planeta compártelo para que podamos aprender! Gracias 🙂

 

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Lista de la compra saludable y vegana

Descarga mi lista de la compra sana!

Un cambio de dieta empieza en el supermercado!

Si realmente queremos cambiar nuestra dieta, queremos dejar de picar entre horas, dejar de comer tanto azúcar, bajar o eliminar nuestro consumo de carne o leche, comer más fruta y verdura, etc. lo primero que tenemos que cambiar es nuestra compra.

Picar entre horas

Es muy difícil no picar entre horas si tenemos a mano chocolate, galletas, trocitos de queso, embutidos o patatas fritas. Si queremos llevar una dieta más saludable ayuda mucho eliminar todos esos productos en casa. Cuando vayas al armario a mirar que puedes picar, no habrá nada que te contente. Entonces tendrás la opción de comerte algo saludable como una fruta, una tostada, cereales (sin azúcar) o un pastel que hayas cocinado, o simplemente no comer nada, ya que muchas veces picamos aunque no tengamos hambre debido a que estos productos son adictivos.

compra vegana

Pero qué es saludable y qué no lo es?

Hay tanta información sobre dietas que es muy complicado diferencias qué es cierto y qué no lo es. Yo he llegado a la conclusión que la mejor alimentación está basada en productos vegetales sin procesar. Pero cada uno debe formarse su propia opinión a base de leer mucho.

Sin embargo hay algunas pistas que nos pueden sugerir la mejor opción. Por ejemplo, podemos fijarnos en las poblaciones más longevas del planeta. Los primeros son los habitantes de Okinawa, los cuales llevan una dieta baja en calorías, con pocas grasas animales (3 raciones de pescado a la semana), muchos vegetales (verduras, soja, cereales integrales, algas kombu), y poco azúcar. Hay que tener en cuenta que también influyen otros factores en su longevidad como los niveles de contaminación, el estrés, etc.

De aquí podríamos concluir que debe ser bueno comer muchos vegetales y evitar todos los productos procesados y la carne roja (ahora la OMS ha dicho que es cancerígena), la leche y huevos. En cuanto al pescado, los océanos cada vez están más contaminados y creo que es mejor evitarlo.

verduras

Productos procesados, carne y queso

También nos puede servir como indicación de qué es saludable y qué no, pensar lo siguiente: hasta hace pocos años los humanos no consumíamos ni colorantes, ni productos refinados, ni tanto azúcar, ni tanto queso, ni tanta carne. Sin ir más lejos, mis abuelos cuentan como era un alimento caro e inaccesible, así que comían muy poca.

Hemos vivido miles y miles de años sin todos estos productos, por lo tanto no estamos diseñados para ello. Lo confirma la gran cantidad de personas de la sociedad moderna que padecen enfermedades relacionadas con la comida como la obesidad, diabetes, enfermedades circulatorias (1a causa de muerte en España y mundial), etc.

Ojo con la publicidad!

Y finalmente no dejarse engañar por la publicidad. Por ejemplo, Actimel recibió en Alemania, por el eslogan “Actimel activa tus defensas”, el premio a la mentira publicitaria más insolente, un galardón que otorga Foodwatch, una asociación alemana sin ánimo de lucro que intenta defender los intereses y derechos de los consumidores. Hay muchos productos que aseguran ser saludables, sin calorías, sin grasas, etc. Pero lo importante es mirar los ingredientes, eso es lo que estarás comiendo.

LISTA DE LA COMPRA

Dicho todo esto, voy a compartir lo que suelo comprar en el supermercado y al final te puedes descargar una lista de la compra en pdf!

Fruta fresca: es una genial fuente de energía rápida. Cuando tengo ganas de picar, como fruta en vez de galletas, chocolate, patatas fritas, etc. Los plátanos y las manzanas son mi fruta básica, siempre tengo en casa ya que las puedo encontrar todo el año y son baratas. A parte también compro fruta de temporada.

fruta

Verdura fresca: por un lado compro verdura que comeré cruda en ensaladas como la lechuga, espinacas, tomate, pimiento rojo, zanahoria, remolacha, pepino, aguacate… Y por otro lado lo que cocinaré: setas, coles, espinacas, calabacín, cebolla, berenjena… A veces también compro verdura congelada para cuando no tengo tiempo de cocinar.

Te recomiendo que cuando veas una fruta o verdura que no conoces, la compres. Ya mirarás en casa como se consume! Es divertido descubrir nuevos sabores y si esperas a llegar a casa para buscar como se cocina, es probable que te acabes olvidando y ya no lo compres, por lo menos a mi me pasa!

Proteína y carbohidratos complejos: estos productos sólo los compro cuando ya no me quedan, normalmente duran bastante más de una semana. Esto incluye todo tipo de cereales: arroz basmati, pasta (de trigo, de espelta, de maíz, de arroz), pan, quinoa, avena… Legumbres: todo tipo de alubias, lentejas, garbanzos… Y tubérculos: patatas, boniatos…

Frutos secos y semillas: son una buena fuente de proteínas y grasas saludables. No hay que abusar pero es recomendable comer un puñadito al día. Voy variando, pero mis preferidos son las nueces de brasil y las nueces. También compro almendras, pistachos sin sal, semillas de calabaza, semillas de chía…

compras vegana

Especias: me gusta ir probando diferentes variedades de té. Y también diferentes tipos de especias para añadir a las preparaciones. En las secciones de especias de los supermercados, se pueden encontrar especias “para la carne” que solo contienen vegetales y son de mis preferidas.

Caprichos: los compro en tiendas ecológicas o BIO. No compro los mismos cada semana, voy variando, pero en general son: salchichas o hamburguesas de tofu, galletas o cereales para desayunar, crema de cacahuete, Tahini, mermelada, leche vegetal, paté vegetal, algas (Wakame)…

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Mi estilo de vida saludable

Hoy resumiré mi estilo de vida por si os puede inspirar. A mi me da muy buenos resultados. Tengo mucha energía durante todo el día, no me resfrío ni cojo la gripe en todo el año, mantengo mi peso saludable y estoy muy feliz! (Lo expuesto a continuación está basado en mi experiencia y en estudios que he leído, los cuales he ido colgando en mis entradas del apartado Salud y Nutrición)

DIETA 

Sigo una dieta aproximadamente 98% “plant based” (basado en vegetales) o vegana durante todo el año. No es 100% ya que en alguna ocasión consumo leche o huevos si por ejemplo alguien trae un pastel por su cumpleaños. Pero nunca compro nada de origen animal y si voy a comer fuera siempre encuentro opciones vegetarianas.

En mis artículos o videos “Qué como en un día?” puedes hacerte una idea de qué como normalmente.

Hidratos de carbono

La base de mi dieta se compone de hidratos de carbono: cereales, verduras, fruta, legumbres y patatas. Esto está inspirado por el libro “The Starch Solution” que resumo aquí. Estos alimentos son los que nos dan energía y nos dejan satisfechos después de comer.

Al ser menos densos en cuanto a calorías, podemos comer cantidades mayores y sentirnos realmente llenos sin engordar ni sufrir digestiones pesadas. Creo que la manera de saber qué cantidad se debe comer, es hasta el punto en que se está lleno. No forzarse a comer ni más ni menos. También depende mucho de la actividad física que realicemos.

mi estilo de vida saludable

Grasas

Como algunos frutos secos, aguacates y aunque sea un producto procesado, también consumo aceite de oliva o de lino. Para saber la cantidad que nos conviene lo mejor es ir probando. En mi caso, en un día normal puedo comer 1/2 aguacate, 6 nueces y 3 cucharadas soperas de aceite.

aguacate

Proteínas

Debido a que consumo las calorías necesarias obtengo suficientes proteínas. Todos los alimentos tienen proteínas, al comer variado obtengo todos los aminoácidos que necesito. Los que no tienen los cereales, los tienen las legumbres, etc.

También existen alimentos de origen vegetal con proteínas “completas”, es decir, que tienen todos los aminoácidos esenciales. Por ejemplo la Quinoa, el amaranto, la soja o el trigo sarraceno. Estos los consumo de vez en cuando aunque no es necesario. Actualmente se consumen más proteínas de las que realmente se necesitas. En esta entrada hablo con más detalle sobre las proteínas.

EJERCICIO

Desgraciadamente en la sociedad en que vivimos la mayoría pasamos muchas horas sentados y no lo podemos evitar debido a nuestros puestos de trabajo. Intento “paliarlo” por ejemplo andando o utilizando la bicicleta por la ciudad y subiendo las escaleras a pie y no usar el ascensor.

Nuestro cuerpo está diseñado para moverse. Hacer deporte genera endorfinas y por lo tanto nos sentimos felices. Después de hacer deporte nunca me arrepiento de haber salido y quiero volver lo antes que pueda. Lo difícil es empezar, levantarse de la silla, cambiarse de ropa y salir. Pero cuando se adquiere el habito, el ejercicio activa la mente y el cuerpo, y te sientes mejor.

mi estilo de vida gimnasio

Dependiendo de mi situación personal, hay épocas en que voy al gimnasio por las tardes y fines de semana. Combino las clases dirigidas, con correr en la cinta y el uso de las maquinas. Cuando hace buen tiempo me gusta salir a correr o en bici. Y cuando no estoy apuntada a un gimnasio, pero hace frío, me gusta hacer ejercicios en casa mirando videos de deporte. Por ejemplo seguí durante un tiempo el canal de FitnessBlender.

En resumen, al aprender más sobre los alimentos que consumo y haber mejorado mi dieta, me siento con más energía y las ganas de hacer deporte me han venido solas. Es un bucle positivo!

SUEÑO

Es muy importante dormir las horas necesarias para poder estar activo, despierto, con energía y la mente despejada el día siguiente. Cuando se entra en la espiral de cansancio, no moverse y quedarse tumbado en el sofá, es muy difícil salir. Y esto no proporciona felicidad a la larga.

Porqué no probarlo?

Creo que puede tener muchos beneficios para la salud seguir una dieta basada en productos de origen vegetal. Mucha gente cuenta que se han curado de enfermedad crónica como puede ser tener el colesterol alto, obesidad, hipertensión o asma. Estoy segura de que mucha gente está consumiendo medicamentos que se podrían ahorrar cambiando la dieta. Yo no dudaría en probarlo aunque fuera un par de meses. 

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Dónde comprar productos veganos? Es caro?

Una dieta vegana puede ser cara o barata, igual que pasa con las dietas que incluyen carne. Puedes comprar filete de buey de calidad suprema, jamón ibérico 5 jotas y huevos Bio. Entonces tu dieta es cara. O puedes comprar carne picada de marca blanca, los huevos del supermercado más baratos y salchichas Frankfurt. Supongo que la mayoría intenta conseguir un buen balance entre calidad y precio.

Lo mismo pasa con las dietas veganas. Puedes comprar productos caros en tiendas Bio, como quinoa, imitaciones vegetarianas de la carne o suplementos alimenticios. O puedes comprar productos baratos como arroz, patatas y verduras en un supermercado. También en este caso se puede encontrar el equilibrio.

En cualquier supermercado podemos encontrar todos los productos necesarios!

donde comprar productos veganos supermercado

Lo interesante es hacer un poco de investigación sobre qué productos nos gustan de cada supermercado y valorar. Por ejemplo, en el Lidl se pueden encontrar tostadas de pan “crakers” cuyos ingredientes son harina integral de centeno, harina de centeno, levadura y sal por 0,99€. Con esto quiero decir que no hace falta ir a tiendas especializadas para comprar alimentos saludables. Solo hace falta buscar un poco. Pero cuidado! No hay que elegir qué compramos basándonos en el eslogan que nos cuenta lo muy beneficioso que es el producto, sino leer los ingredientes! A grosso modo, cuanto más corta sea la lista de ingredientes y menos nombres raros aparezcan, mejor.

Otros alimentos que nos sirven como base de la dieta y son muy baratos son las patatas, las legumbres, los cereales, las verduras y las frutas de temporada.

Una gran idea es comprar los alimentos base en tiendas que venden a granel. De esta manera podemos comprar toda clase de cereales, legumbres y frutos secos a más bajo precio.

donde comprar productos veganos a granel

Donde compro mis caprichos?

Una dieta así seria totalmente suficiente para vivir de manera saludable, sin embargo, puede resultar aburrida. Si es así, y viendo que sale tan barata, creo que comprar algunos caprichos en tiendas especializadas en alimentos Bio o vegetarianos es una buena idea.

Por ejemplo comprar alguna hamburguesa o salchicha de tofu, galletas, nocillas, leches vegetales, chocolates… Sabías que existe chocolate con leche de arroz? Y sabe igual de bien que el chocolate con leche de vaca. Hay mucho por descubrir!

donde comprar productos veganos tienda bio

También quiero mencionar que no es necesario ir a tiendas vegetarianas o Bio para comprar estos extras. En el Carrefour por ejemplo, tienen una sección Bio a buen precio. Se pueden encontrar mermeladas bio, leches vegetales, etc.

Otra opción barata es cocinar nosotros mismos los caprichos. En mi web puedes encontrar muchas ideas. Desde galletas, pasteles o bombones hasta Hummus.

Y claro que existe comida basura vegana…

Las Oreos, algunas patatas fritas, etc. también son veganas, pero la idea no es hincharnos a comida procesada aunque sea de origen vegetal. Si lo hacemos no disfrutaremos de los beneficios que nos puede proveer esta dieta. Cuanto menos procesado esté el alimento, mejor.

Tiendas en Barcelona

Si vives en otra ciudad busca por Internet que seguramente hay tiendas de este estilo. En el caso de que no exista ninguna opción no te preocupes, puedes comprar todos estos productos por Internet, en iHerb por ejemplo. A veces sale hasta más barato comprar online que en una tienda física.

Estas son las tiendas más grandes que conozco

  • Veritas: es una cadena de tiendas ecológicas con mucha variedad de productos. Se encuentra en Andorra y Cataluña. Se puede comprar online http://www.veritas.es/es
  • Jaime J.Renobell: venden legumbres, cereales, frutos secos, especias y alimentos biológicos y de importación a granel, sale muy bien de precio y calidad. Se encuentra en Barcelona. http://jrenobell.es/

Y hay muchas más tiendas pequeñas por toda la ciudad.

Cambiar de alimentación al inicio parece complicado pero con el tiempo te acostumbras. Lo más difícil, aunque divertido, es hacer la transición y descubrir nuevos productos y sitios donde comprar. Espero que esta información sea de ayuda. No dudes en preguntarme!

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Descubre la realidad del champú

Por qué usamos Champú?

Me he dado cuenta de que hacemos muchas cosas por inercia sin pensar el porqué, y me incluyo!  Por qué usamos champú, acondicionador, cremas hidratantes…? O por qué comemos lo que comemos? Copiamos lo que vemos que hace todo el mundo pero creo que está bien pararse a pensar si tiene sentido. Voy a contar lo que he descubierto hasta el momento.

champu

En principio el champú es básico para desengrasar el pelo, porque solo con agua no funciona. Pero no sabemos qué es realmente. Si vas al supermercado (y hasta en la farmacia) y miras la lista de ingredientes, en casi todos verás en primer lugar el “Sodium Laureth Sulfate”. Como antes aparezca el ingrediente en la lista, más cantidad lleva el producto, al igual que con los productos alimenticios.

Qué substancias estoy usando?

Resulta que esta substancia inicialmente se usaba como un detergente de tipo industrial. Para el uso humano es muy agresivo, seca la piel o el pelo y es irritante (si entra en contacto con los ojos puedes sufrir daños si no los aclaras rápidamente). La ventaja es que es muy barato y hace mucha espuma. Además añaden alcohol para que dure más el producto, lo cual tampoco beneficia a tu pelo.

Mi pelo está seco!

Ahora viene la jugada maestra, cuando tu pelo está seco y estropeado por el champú, te venden un acondicionador como solución “al problema de tu pelo”. Casi todos contienen siliconas, las cuales crean una película de plástico sobre cada pelo, para darle una apariencia brillante y suavizarlo. Esto impide que entren los nutrientes provocando que el cabello está quebradizo, debido a que queda muy seco por la falta de hidratación.

La mayoría de siliconas no son solubles en agua y por lo tanto necesitas los detergentes de los champús para quitarla, y se cierra el circulo.

Soluciones si tienes el pelo dañado por este proceso:

  • Escoger champús que contengan ingredientes menos agresivos y por lo tanto no debemos utilizar acondicionadores cdesert essenceon siliconas no solubles en agua, ya que no se eliminarían del pelo. Esta es la opción que uso actualmente. En mi caso tengo el pelo ondulado y cuando usaba el champú típico tenia el pelo seco, el cuero cabelludo graso y me lo lavaba un día si, un día no. Ahora uso el champú y acondicionador de la marca Desert Essence que compro online en Iherb i ha mejorado mucho. De este modo el pelo está mucho más sano y aguanta sin lavar unos 3 o 4 días. Ahorro de tiempo y agua! Esta marca además es Vegana, lo que significa que no está testado en animales, un tema bastante horrible.
  • “Co-wash” o lavado con acondicionador: Este método consiste en lavarnos el pelo utilizando solamente un acondicionador sin siliconas o siliconas solubles. Los acondicionaddesert essence conditionerores contienen detergentes en menor cantidad que los champús, pero suficientes para lavarnos el pelo. Estuve utilizando este método durante unos meses y los resultados me sorprendieron positivamente, el peló mejoró de aspecto, más sano y fuerte. Sin embargo me decanté por la opción 1 ya que requiere menos tiempo, el acondicionador se esparce peor y me resulta más fácil usar un champú que sé que no me daña el pelo. Me inspiró este artículo, creo que explica súper bien el tema.
  • Método “No-poo”, para los más atrevidos. Consiste en deshacernos de los champús y los acondicionadores y usar una alternativa como el bicarbonato, el vinagre de manzana o
    simplemente agua. La teoría dice que nuestras glándulas sebáceas del cuero cabelludo segregan más aceite al detectar que se nos seca la cabeza con el champú. Por lo tanto si dejamos de aplicarlo llegamos a un balance natural. Al fin y al cabo en el pasado no se usaba champú y no creo que a todo el mundo le picara la cabeza. He visto que a muchas chicas les da buenos resultados después de un periodo de adaptación del pelo, durante el cual mejor que no salgas de casa. Hasta Dani Rovira usa este método! Lo contó en un programa de TV. Yo no me he atrevido a este cambio tan radical… ya veremos si me animo!

Conocías esta información? Realmente cuando empiezas a investigar puedes no acabar, ya que el mercado de la cosmética está lleno de ingredientes indeseables.

Animales en mis productos de belleza?

Pues si… Esto no me lo imaginaba pero resulta que desde la pasta de dientes hasta la crema hidratante, el maquillaje o el jabón suelen contener productos animales. Por ejemplo, todas estas sustancias: Glicerina, Stearic Acid, Lauric Acid, Myristic Acid, Oleic Acid y Palmitic Acid pueden provenir de grasa animal y normalmente lo hacen ya que es más barato que si vinieran de productos de origen vegetal. Puedes encontrar alternativas en tiendas ecológicas, veganas o por internet (Iherb). Estos videos muestran como se fabrica el jabón:

Nos venden unos resultados increíbles mostrando chicas ideales, unos diseños muy vistosos, una textura y olor muy agradables… Pero lo que importa es la lista de ingredientes y el efecto real.

Qué metodo utilizas? Te da buenos resultados?

Mira la “Receta” del gel casero que utilizo para fijar mis rizos!

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Gel fijador casero (Magia para mis rizos)

Ir directamente: a la receta o al video

Este post va dirigido a quien tenga el pelo ondulado o rizado. Ese cabello difícil o más bien imposible de domar, que muchas veces nos trae de cabeza. Y es que si no puedes vencer a tu enemigo únete a él! Realmente antes me peleaba con mi pelo, lo intentaba alisar, romper su forma natural, y no es un buen camino… ahora somos grandes amigos!

rizos

Y como podemos realzarlo? Con fijadores del rizo, para darles definición y potenciarlos. En mi caso, si no utilizo ningún producto, cada pelo va hacia un lado creando el llamado frizz, encrespamiento, esponjamiento, etc.

En el pasado usaba espumas, geles y mousses fijadores de marcas bien conocidas. No dan mal resultado del todo, pero es cierto que con el tiempo el pelo se estropea. Además según el producto que uses el rizo se queda acartonado, y tampoco queda demasiado natural. Otros, pasado un día ya no queda producto, o si aún está allí ya no hace efecto.

El producto vencedor, mejor que cualquier marca barata o cara del mercado, es el gel que producen las semillas de lino. Lo probé por primera vez no muy convencida y es increíble. Es baratísimo, esta lleno de Omega-3 y por lo tanto nutre el pelo, es muy fácil de preparar y lo puedes almacenar en la nevera por varias semanas.

gel fijador

El único inconveniente es que lo tienes que preparar con antelación y que no dura mucho tiempo fuera de la nevera. Si un día me da pereza prepararlo o me voy de viaje tengo el gel Queen Helene, Royal Curl, Curl Shaping Creme como segunda opción. Los resultados también son bastante buenos y los ingredientes son naturales. (No es completamente vegano porque contiene miel, pero no he encontrado uno igual de bueno y vegano 100%. Alguna recomendación?)

Se puede comprar en Iherb, me encanta esta web. Tienen una gran oferta de productos de belleza y alimentación de marcas saludables y a muy buen precio. Para poder comprar debes crearte una cuenta. Si usas el código VJR648 en tu primera compra te regalan 10$ si gastas más de 40$ o 5$ si gastas menos de 40$.

Vamos a la “receta” del gel. Se prepara en 10 minutos:

Ingredientes:

  • ¼ de taza de semillas de lino. Las puedes comprar en tiendas bio, herboristerías, Iherb, farmacias, algún supermercado… Un paquete de 500g cuesta 2€. Y esto te puede durar un año!!
  • 2 tazas de agua.

lino

Preparación:

Pon las semillas y agua en un bol, llévalo a ebullición y remueve continuamente para que no se pegue.

Cuando notes que la consistencia es más espesa, como máximo después de 10 minutos, colar el producto a través de un colador o una media. No te preocupes si parece demasiado liquido, al enfriarse se vuelve más espeso.

Lo ideal es colar las semillas con un tejido fino para aprovechar al máximo el gel. Yo no tengo ninguno y lo hago con un colador. Se pierde un poco de cantidad pero también sirve.

Opcional: Añade al gel un conservante: un par de gotas de aceite esencial (árbol de té, lavanda…) .

Ahora solo falta aplicarlo. Coge un poco con los dedos y espárcelo desde arriba de la cabeza hasta las puntas del cabello. Yo lo hago por secciones así me aseguro que todo el pelo queda cubierto. Debe quedar todo bien empapado de producto.

TIP: las semillas sobrantes las puedes congelar y reusar para hacer más tarde. Ten en cuenta que cada vez que las reusas obtienes un gel más líquido.

Fácil no? Con la practica consigues el punto perfecto de espesor y mejoras la técnica de aplicación. Parece un engorro pero te aseguro que no lo es! Mi pelo nunca había estado tan suave y brillante. Atrévete a probarlo y me dices que te parece! A malas, si no te gusta, luego puedes comerte estas semillas, son altas en Omega 3 y fibra!

Aquí dejo el video:

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