BOMBONES DE CHOCOLATE SALUDABLES
Bombones de chocolate sin azúcares añadidos y crudiveganos. Disfruta del chocolate y el dulce de manera saludable!
Raciones Tiempo de preparación
4personas 15minutos
Raciones Tiempo de preparación
4personas 15minutos
Ingredientes
  • 6 dátiles medjoolSi tienes otra clase de dátiles que sean más secos los puedes poner en remojo previamente.
  • 2cucharas cacao en polvo
  • 2cucharas manteca de cacahuete
Instrucciones
  1. Primero machacamos los dátiles con un tenedor. Los que muestro en el video estaban un poco secos. En ese caso sería interesante ponerlos en remojo durante un rato antes de empezar con la receta.
  2. Una vez conseguimos formar una pasta bastante homogénea, añadimos la manteca de cacahuete. Esto facilitará el proceso ya que añade humedad.
  3. Después añadimos el cacao en polvo. La masa se nos volverá aún más espesa y seca. Cuando sea muy difícil seguir con el tenedor, lo mejor es amasar con las manos.
  4. Una vez esté todo incorporado les damos la forma y el tamaño que queramos. En el video muestro 4 posibilidades, pero las opciones son infinitas. Si se te ocurren otras ideas no dudes en comentar, me encantaría probarlas!
Notas de la receta

Estos ingredientes se pueden encontrar en tiendas naturistas, Bio, dietéticas, farmacias, por internet (a veces sale más barato que ir a una tienda) o tiendas que venden a granel. Aquí explico donde compro normalmente.

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