Receta helado casero saludable y vegano de chocolate o frambuesa
Esta receta es increíblemente fácil (solo cuatro ingredientes) y rápida de hacer y el resultado es un helado cremoso y casero, refrescante y nutritivo.
Raciones Tiempo de preparación
1 o 2personas 10minutos
Tiempo de reposo
8horas
Raciones Tiempo de preparación
1 o 2personas 10minutos
Tiempo de reposo
8horas
Ingredientes
Base helado
  • 2 y 1/2 plátanosPreviamente congelados
  • 3cucharas leche vegetal
Helado de chocolate
  • 2cucharas cacao en polvo
  • 2cucharas manteca de cacahuete
Helado de frutos rojos
  • 1 y 1/2vasos frutos rojosPreviamente congelados
  • 1cuchara sirope de arceO cualquier endulzante líquido
Instrucciones
  1. Poner los plátanos troceados en el congelador como mínimo 8 horas antes de preparar el helado. Yo siempre tengo algunos en el congelador esperando a convertirse en delicioso helado.
  2. Sacar la cantidad de plátanos que queramos del congelador. En este caso he puesto 2 y ½ pero podéis jugar tranquilamente con las cantidades.
  3. Triturar o batir estos plátanos junto con la leche vegetal hasta que quede una masa cremosa. Si los plátanos están demasiado duros y resulta difícil de triturar, esperar 10 minutos y estarán en su punto.
  4. Añadir el resto de ingredientes. Procesar hasta que quede todo bien incorporado y la consistencia deseada. Ya está listo para consumir.
  5. Lo ideal es hacer el helado y consumirlo al momento. Si no es así, se puede guardar en el congelador y cuando lo queramos consumir volverlo a batir.
Compártelo!
Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedintumblrmail
Sígueme!
Facebookpinterestrssyoutubeinstagram