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PAN DE MAÍZ VEGANO

Pan de maíz vegano dulce y salado a la vez
Tiempo de preparación10 min
Tiempo de cocción30 min
Tiempo total40 min
Plato: Cena, Plato principal
Cocina: Americana, Vegana
Keyword: pan de maíz, receta facil, receta vegana
Raciones: 8 personas

Ingredientes

Masa

  • 1 vaso harina de trigo 1 vaso equivale a 250ml
  • 3/4 vaso harina de maíz
  • 1/4 vaso azúcar
  • 3 cucharitas levadura en polvo
  • 1 cucharita sal Más las especias que os gusten (orégano, basílico, romero...)
  • 1 y 1/4 vaso leche vegetal
  • 3 cucharas aceite de girasol O cualquier aceite sin sabor

Cobertura

  • 1 pimiento rojo
  • 1 cebolla

Elaboración paso a paso

Cobertura

  • Cortamos el pimiento rojo y la cebolla a tiras finas y las cocemos a la sartén con un poco de aceite de oliva (2 cucharadas) y reservamos.

Masa

  • Mezclamos todos los ingredientes de la masa. Primer los secos y luego añadimos los líquidos.
  • Vertemos la masa en un bol y lo cubrimos con el pimiento y la cebolla.
  • Horneamos con la parte de abajo encendida a 200ºC durante 20 minutos. Ya está listo para comer.

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