chocolate espeso vegano
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CHOCOLATE ESPESO A LA TAZA VEGANO

Receta de chocolate espeso vegano a la taza muy denso y sabroso, perfecto para los días fríos de invierno. Prefieres hacer la versión fácil o la más deliciosa? Descubre las dos!
Tiempo de preparación5 min
Tiempo de cocción10 min
Tiempo total15 min
Plato: Postre
Cocina: Española, Vegana
Keyword: receta facil, receta vegana
Raciones: 1 persona

Ingredientes

Ingredientes

  • 3 cucharitas cacao en polvo
  • 2 cucharitas maicena Es harina de fécula de maíz o también llamado almidón de maíz, aunque se puede utilizar cualquier otro almidón
  • 1 vaso leche vegetal 1 vaso equivale a 250ml

Versión con más esfuerzo pero más rica

  • 2 dátiles medjool

Versión simple

  • 2 cucharitas sirope de arce También sirve sirope de agave o cualquier endulzante líquido o sólido

Elaboración paso a paso

Versión con más esfuerzo pero más rica

  • Batimos todos los ingredientes: dátiles, leche, maicena y cacao en polvo.
  • Luego lo traspasamos a un cazo y calentamos a fuego medio hasta que espese tanto como queramos.

Versión simple

  • Mezclamos en un cazo la leche fría, el cacao en polvo y la maicena hasta que no queden grumos.
  • Luego añadimos el endulzante que hemos escogido.
  • Calentamos a fuego medio hasta que espese y consigamos la textura deseada.

Video

Notas

Hay que tener en cuenta que cuando se enfría se espesa más.