Go Back

Receta puré de patatas vegano

Esta receta de puré de patatas vegano es perfecto para una cena ligera y sabrosa o para cuando tenemos problemas digestivos.
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 30 min
Tiempo total 40 min
Plato Cena, Plato principal
Cocina Española
Raciones 2 personas

Ingredientes
  

  • 4 patatas
  • 1 vaso leche vegetal
  • sal Y especias al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Pelamos y troceamos las patatas (como más pequeño más rápido se cocerá).
  • Las hervimos con abundante agua unos 20 minutos hasta que estén blandas.
  • Colamos las patatas y las volvemos a introducir en la misma olla.
  • Las machacamos con un tenedor o un machacador de patatas.
  • Ponemos la olla a fuego medio y vamos añadiendo leche vegetal progresivamente. Vamos removiendo constantemente. Añadimos también la sal y las especias. Cuando nos guste la consistencia apagamos el fuego y ya está listo para consumir.

Video

Keyword bajar de peso, pure de patatas, receta facil